معدات آلة تكرير النفط الخام لتكرير زيت الطهي

المواصفات

خطوة المصفاة: إزالة الصمغ - إزالة الأحماض - إزالة اللون - إزالة الروائح الكريهة - التبلور

إزالة الصمغ

إزالة الشوائب القابلة للذوبان في الزيت الخام هي عملية إزالة الصمغ. لأن الفوسفوليبيد موجود في جزء كبير من شوائب الذوبان في النفط الخام. كما تتطلب عملية إزالة الصمغ في الصناعة التخلص من الفوسفوليبيد. قبل التكرير القلوي، تعد إزالة الشوائب القابلة للذوبان طريقة مفيدة للغاية يمكنها تقليل فقدان الزيت وزيادة جودة الزيت وتوفير القلويات ويمكن الحصول على الفوسفوليبيد.

يتم ضخ النفط الخام من الخزان العازل. من خلال نظام الجرعات، يدخل الزيت إلى المبادل الحراري لاستعادة جزء من الحرارة. قم بتسخين الزيت إلى درجة الحرارة التصميمية (70 درجة مئوية) بواسطة السخان. يتم خلط الزيت مع جرعات حمض الفوسفوريك/الستريك في الخلاط. يدخل خليط الزيت والحمض إلى الخلاط لتغيير الدهون الفوسفاتية غير المائية في الزيت إلى الدهون الفوسفاتية المائية. أضف القلويات لتحييد الزيت. يتم تحديد كمية القلويات المضافة حسب نوعية النفط الخام. يتم تسخين الزيت المعادل إلى درجة حرارة الفصل (90 درجة مئوية) ثم يدخل إلى جهاز الطرد المركزي لإزالة الدهون الفوسفاتية FFA والشوائب الأخرى وما إلى ذلك. ويضاف ما يقرب من 5-10% من الماء الساخن إلى الزيت لإزالة الصابون المتبقي في الزيت القادم من جهاز الطرد المركزي. بشكل عام، تكون درجة حرارة الماء الساخن أعلى بمقدار 3-5 درجات مئوية من درجة حرارة الزيت. للحصول على تأثير غسيل أكثر اتساقًا، يتم إضافة حمض الفوسفوريك/الستريك. قم بخلط الزيت والماء في الخلاط وسخنه إلى 90-95 درجة مئوية ثم يدخل الخليط إلى جهاز الطرد المركزي لفصل الصابون المتبقي ومعظم الماء. يدخل الماء إلى الفاصل لفصل الزيت في الماء وفصل الزيت بشكل أكبر عن طريق حوض السباحة الخارجي.

مزيل الألوان

الهدف من إزالة اللون هو تحسين لون الزيت وتزويد الزيت المؤهل لمزيل الروائح الكريهة. لذلك يجب أن يتم عمل معيار الزيت حسب الطلب على الزيت. ومن خلال مزيل الألوان يجب أن نحصل على أكبر قدر من التغيير في اللون وفي نفس الوقت مع الحفاظ على أقل خسارة.

يدخل الزيت أولاً إلى المبادل الحراري ليتحول إلى مبادل حراري. قم بإجراء تبادل حراري مع الزيت المزيل للروائح الكريهة (سيتم استخدام سخان إضافي في بداية تشغيل المصنع). عندما يتم تسخين الزيت إلى درجة الحرارة التصميمية، يتم خلط الزيت بشكل مستمر مع الطين المتناسب بواسطة نظام تغذية تلقائي قبل الدخول إلى المبيض الفراغي. ثم مع مرور الوقت، أثناء التحريك المستمر (بواسطة البخار)، يمتص الطين الجزء الرئيسي من أجسام الألوان وكذلك المواد المؤكسدة الموجودة في الزيت. بعد المبيض، يتم ضخ خليط الزيت/الطين إلى مرشحات تعمل بالتناوب وفلتر الأمان لإزالة الطين في الزيت. يتم وضع خزان الزيت المبيض تحت التفريغ لتجنب ملامسته للهواء وبالتالي يؤدي إلى عودة اللون والتأثير على قيمة البيروكسيد للزيت.

قسم إزالة الروائح الكريهة

مزيل الروائح الكريهة ليس فقط إزالة الشوائب النتنة زيادة نقطة دخان الزيت جعل طعم أفضل ولكن أيضًا تحسين جودة استقرار الزيت والصفاء. وفي الوقت نفسه يمكننا التخلص من بيروكسيد الأحماض الدهنية الحرة وبروتين مادة التلوين الحساسة للحرارة في كعكة الزيت المخاطية الهيدروكربون العطري متعدد الحلقات والمبيدات الحشرية المتبقية بقايا. في عملية الزيت، نركز دائمًا على مزيل الروائح الكريهة.

يدخل الزيت المبيض القياسي إلى المبادل الحراري للسخان والسخان ويتم تسخين الزيت إلى درجة حرارة المعالجة (240-260 درجة مئوية). بعد ذلك، قم بضخ الزيت إلى مزيل الروائح الكريهة. مزيل الروائح الكريهة من النوع المدمج: الجزء العلوي من النوع المعبأ لإزالة المكونات المنتجة للرائحة مثل الأحماض الدهنية الحرة؛ الجزء السفلي من نوع اللوحة للحصول على تأثير التبييض الساخن. يدخل الزيت من مزيل الروائح الكريهة إلى المكثف لاستعادة معظم الحرارة وإجراء المزيد من التبادل الحراري. وأخيراً يتم تبريد الزيت إلى درجة حرارة 80-85 مئوية بواسطة جهاز التبريد. يتم فصل المواد المتطايرة من نظام إزالة الروائح الكريهة بواسطة FFA Scrubber. السائل المنفصل هو FFA عند 40-50 درجة مئوية.

عملية تجزئة الزيوت والدهون

التجزئة الجافة للزيوت والدهون هي فصل الزيوت والدهون العالية إذابة الدهون الثلاثية من الدهون الثلاثية منخفضة الذوبان عن طريق التبلور من المصهور. بصرف النظر عن الخلط، فهي أرخص عملية في معالجة الزيوت والدهون. إنها عملية فيزيائية بحتة مقارنة بعمليات التعديل الكيميائي الأخرى مثل الهدرجة والأسترة التي تعدل الدهون الثلاثية. يتم الآن تطبيق التجزئة الجافة على أنواع كثيرة من الدهون: زيت جنين الذرة، دهون الحليب اللامائية، زيت السمك، شحم الخنزير، زيت بذرة القطن، زيت بذور عباد الشمس، زيت جنين الذرة، الشحم، الزبدة، الدهون والدهون الخاصة.

أهم التطبيقات هي: الذرة يستخدم زيت جنين الذرة على نطاق واسع كزيت للقلي، زيت جنين الذرة سوبر أولين كزيت السلطة وزيت القلي، الجزء الأوسط من جنين الذرة كعنصر من مكونات زبدة الكاكاو، ما يعادل ستيارين جنين الذرة كزبدة الكاكاو، كبديل لأجزاء دهون الحليب اللامائية في منتجات المخابز والحلويات، زبدة قابلة للدهن، أولين الشحم ل زيت القلي وينتشر. في هذه العملية يتم إذابة الدهون وتسخينها للتخلص من أي ذاكرة بلورية. يتم تبريد الدهون المنصهرة تحت ظروف التحريك والتبريد الخاضعة للرقابة لإنتاج نوى بلورات تتكون من الدهون الثلاثية الأعلى ذوبانًا. ثم تنمو النوى لتشكل بلورات بالحجم المطلوب. عندما يتقدم التبلور بدرجة كافية يتم فصل الملاط.